カステラ

日本でも昨今ブームになっている台湾カステラ。卵のもっちり感とボリューム感がすごく、口の中でシュワっと溶けるような食感が癖になるスイーツです。普通のカステラよりも、濃厚で密度がありしっとり軽いのも特徴的です。実は、数日前から歯の矯正を初めたこ...