アートと若者の街、弘大(ホンデ)で韓国料理の中でも人気のあるチュクミの超ローカルな話題のお店に行ってきたので、この記事ではチュクミ専門店の「교동집」(ギョドンジ)ご紹介します🐙
ローカルな韓国人ばかり!激辛チュクミの人気店교동집
ホンデ駅1番出口から少し裏の通りにあるチュクミ専門店の교동집(ギョドンジ)。昔からあるローカルなお店で、外飲みができる天気のいい日はズラーっと外までテーブルが並んでいます。
韓国料理チュクミとは?
チュクミとは、イイダコのこと🐙
真っ赤なピリ辛タレに漬け込んだチュクミをテーブルの鉄板鍋で炒め煮していただきます。さらに、サムギョプサルも追加すると脂身がでて旨さ抜群!ピリ辛料理なので、ビールが進みます。一緒にエゴマの葉に包むと少し辛さが和らぎます。
チュクミ×サムギョプサルは絶品!
교동집(ギョトンジ)は基本チュクミ2人前からオーダー可能。さらに、サムギョプサル2人前とメッチュ(ビール)をオーダーしました。
チュクミ1人前で14,000W、サムギョプサルは1人前10,000W。ビールは1本4,000W、コーラなどのドリンクは2,000Wです。
大皿鍋で届くので、チュクミが焼けるまで少し待ちます。ある程度タレが飛んで、お肉やイイダコが焼けてきたら食べごろ!辛いのに箸が止まらない一品です。
このぐらいになったら食べごろです!ピリ辛のソースとイイダコのプリッとした食感が絡まって絶品です✨
まとめ
19時ごろに行ったら満席になっていました!みんな韓国人の方で賑わっていました。
辛い料理が苦手な人は注文時に「トルメッケ ヘジュセヨ(あまり辛くしないで下さい)」とお願いするといいと思います!私もそこまで辛いものが得意な方じゃないのですが、ここのチュクミは旨辛で大丈夫でした!
さらに、お腹に余裕がある方は、シメのポックムパッ(焼き飯)も食べることをおすすめします✨
お店情報
교동집 / ギョドンジ
📍서울특별시 마포구 동교로 208