【韓国・弘大】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛鍋チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

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【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)韓国グルメ

アートと若者の街、弘大(ホンデ)で韓国料理の中でも人気のあるチュクミの超ローカルな話題のお店に行ってきたので、この記事ではチュクミ専門店の「교동집」(ギョドンジ)ご紹介します🐙

【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

ローカルな韓国人ばかり!激辛チュクミの人気店교동집

【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

ホンデ駅1番出口から少し裏の通りにあるチュクミ専門店の교동집(ギョドンジ)。昔からあるローカルなお店で、外飲みができる天気のいい日はズラーっと外までテーブルが並んでいます。

韓国料理チュクミとは?

チュクミとは、イイダコのこと🐙

真っ赤なピリ辛タレに漬け込んだチュクミをテーブルの鉄板鍋で炒め煮していただきます。さらに、サムギョプサルも追加すると脂身がでて旨さ抜群!ピリ辛料理なので、ビールが進みます。一緒にエゴマの葉に包むと少し辛さが和らぎます。

チュクミ×サムギョプサルは絶品!

【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

교동집(ギョトンジ)は基本チュクミ2人前からオーダー可能。さらに、サムギョプサル2人前とメッチュ(ビール)をオーダーしました。

【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

チュクミ1人前で14,000W、サムギョプサルは1人前10,000W。ビールは1本4,000W、コーラなどのドリンクは2,000Wです。

【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

大皿鍋で届くので、チュクミが焼けるまで少し待ちます。ある程度タレが飛んで、お肉やイイダコが焼けてきたら食べごろ!辛いのに箸が止まらない一品です。

【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

このぐらいになったら食べごろです!ピリ辛のソースとイイダコのプリッとした食感が絡まって絶品です✨

まとめ

【韓国・ホンデ】ビールが進む!イイダコ×サムギョプサル炒めの激旨辛チュクミ専門店교동집(ギョドンジ)

19時ごろに行ったら満席になっていました!みんな韓国人の方で賑わっていました。

辛い料理が苦手な人は注文時に「トルメッケ ヘジュセヨ(あまり辛くしないで下さい)」とお願いするといいと思います!私もそこまで辛いものが得意な方じゃないのですが、ここのチュクミは旨辛で大丈夫でした!

さらに、お腹に余裕がある方は、シメのポックムパッ(焼き飯)も食べることをおすすめします✨

お店情報

교동집 / ギョドンジ

📍서울특별시 마포구 동교로 208

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