韓国も連日35度を超える猛暑が続いて、少し外出しただけで汗だくになってしまいます。
でも、せっかく旅行に来たのなら、あちこち観光もしたいし韓国グルメも味わいたいですよね！
そこで、この季節にぴったりのひんやりスイーツ韓国版かき氷のピンスをご紹介します。
韓国かき氷ピンスとは？
「ピンス」とは、氷の上にあずきやフルーツ、アイスクリームなどが盛られたボリューミーな韓国版かき氷。
韓国の大人気スイーツで、定番の小豆ピンスにカラフルなフルーツピンス、ミルクピンスなど様々な種類があり、どれもボリューム満点なので、友達とシェアして食べるのも醍醐味。
特に暑い夏に人気ですが、季節を問わず１年中人気です！
ピンスの定番チェーン店ソルビン
韓国では、個人経営のカフェから全国チェーン展開するピンス専門ブランドまで、ピンスを販売しているお店はたくさんありますが、なかでも有名なピンス店といえば、ソルビン。
韓国国内に約500店舗を展開するソルビンは「伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚」をコンセプトに、さまざまなフレーバーのソルビンを販売しています。
2013年、韓国の釜山に1号店をオープンし、口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたミルクかき氷が若者を中心に大ヒットし、韓国で一大かき氷ブームを巻き起こしました。
【人気の理由】豊富なメニュー
ソルビンは、なんといってもピンスのメニューの豊富さ！
人気メニューのインジョルミ・ソルビン(粉餅ソルビン)筆頭に、ミントチョコソルビン、チーズソルビン、ロータスソルビン、アップルマンゴーチーズソルビンなど約10～20種類あります。
さらに、季節ごとのシーズナルメニューも豊富にリリースされています。その季節の旬のフルーツや素材をたっぷりと使用するので、「次はどの味を食べてみよう」というリピーターも多いです。
【人気の理由】ふわふわな氷
日本のかき氷といえば、シャリシャリした食感ですが、ソルビンのかき氷はフワフワ！粉雪のようなフワさら食感の雪氷は、ミルクで出来ているので氷だけを食べても甘くおいしいです。
夏季限定のメロンソルビン
この夏のシーズナルメニューはメロンソルビン！ビジュアルも目を引くメロンをたっぷり使った夏限定メニューが４種類登場します。
あずきやシリアルが入ったリアルトントンメロンソルビン、ヨーグルトアイスと生クリームが入っているヨーグルトトントンメロンソルビン、いちごがごろっと入っているいちごチーズメロンソルビン、シャインマスカットが入ったゴージャスなシャインマスカットソルビン。
どれもメロンを贅沢に使っていて食べ応えも抜群で美味しそう！
実際に食べに行ってみた
夏季限定のメニューを食べてみたく、韓国ソルビン 弘大店に行ってきました！
弘大入口駅(ホンデイックヨッ)店は、地下鉄２号線弘大駅から徒歩２分、一本入った路地にあります。
ここは夜1時まで営業しているので、夜ご飯を食べた後にひんやり冷たいデザートが食べたいと思うときにもおすすめです！
到着したときは夜23時すぎでしたが、店内は観光客や韓国人のお客さんで大混雑。でも、席数が多いので回転率はすごく早く15分ほどで注文することができました！
どんな味？
食べたのは、シーズナルメニューのるヨーグルトトントンメロンソルビン1590ウォン。
運ばれてきた瞬間、ビジュアルのインパクトに驚き！！
器もメロンのような柄をしていて可愛らしく、ぶあついメロンが半分まるまるっとのっかっています。
丸ごとのメロンの中にチーズケーキとヨーグルトアイスクリームが入って、爽やかながらしっかりとメロンの甘味もあっておいしい！
大きくて二人では食べきれないかと思っていましたが、ぺろっと完食しちゃいました。
まとめ
大人気ソルビンの夏限定メニュー・メロンソルビンを食べてみました。メロンも甘くおいしく、なによりも食べ応えも抜群！
ふわふわしたかき氷は韓国ならではで、夏のスイーツにおすすめです。
ぜひ食べに行ってみてくださいね！
店舗情報
ソルビン 弘大入口駅店
📍ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 162-3, 2F
(서울특별시 마포구 동교동 162-3, 2F)
🕐年中無休
