私は牛タンが大好物なんですが、韓国の焼肉のお店ではほとんど牛タンがないんです!涙
でも、ホンデに美味しい牛タンのお店があると聞いたので行ってきました!
韓国では牛タンを食べる習慣がない!?
焼肉屋さんに行ったら必ずと言っていいほど牛タンLOVEだったのですが、実は韓国では牛タンを食べる文化がありません!!
韓国人の友達にも「牛タンって知ってる?食べたことある?」と聞いてみても、「食べたことない」「美味しくなさそう」って返事が返ってきます。
韓国語で牛タンは、소혀は(ソヒョ:牛の舌)、우설(ウソル:牛舌)とも言います。
ちなみに、牛タンはやはり仙台発祥のためまだまだ牛タンを食べることが広まってないみたいです。。
韓国で牛タンが食べられるレア焼肉店
ソウルの若者が集まる人気エリア・ホンデ駅から9番出口を出て少し歩くと出てくる「トマ ホンデ店」。牛タンだけじゃなく、カルビ、ロース、韓国焼肉の定番サムギョプサル(豚の三枚肉)など、厳選された数種類のお肉を炭火焼肉で味わうことができます。
さらにチゲやケランチム、冷麺など日本人に人気の韓国グルメのサイドメニューもあります。繁華街にあることもあり、夜はウェイティング人数が多いこともしばしばあります。
薄切り牛タンが絶品
久しぶりに出会えた牛タン〜〜〜〜💕
薄切りでしっかりとした歯応えがあって日本の牛タンと味は同じです!!厚切りオーダーもできるので、お好みでオーダーしてください。
しっかりとレモンもついていて、ハーブソルトやワサビと一緒に食べるとさらに美味しさが倍増します!
まとめ
韓国で美味しい牛タンを食べれるなんて感動しちゃいました!!ぜひ美味しい牛タンが食べたい時は行ってみて下さい!
お店情報
도마 홍대본점 / トマ ホンデ店
📍서울 마포구 양화로16길 33